Tidak masalah apakah itu tanggal 4 Juli, atau hanya hari lain di musim panas, kemungkinan seseorang di daerah Anda sedang memanggang. Barbequing telah menjadi tradisi standar Amerika untuk keluarga. Alasannya sejelas-jelasnya, bukan hanya makanan yang berasal dari barbequing yang memiliki cita rasa yang tak tertandingi oleh metode memasak lainnya, namun barbequing menghadirkan alasan bagi keluarga untuk berkumpul bersama. Beberapa pengalaman paling berkesan saya terjadi di luar ruangan di salah satu keluarga saya yang sering berkumpul.
Merencanakan Barbeque
Pertama, tidak ada barbeque yang lengkap tanpa tamu dan cuaca luar ruangan yang tepat. Rencanakan sebelumnya, periksa dengan calon tamu Anda untuk menjadwalkan konflik dan masalah. Menemukan tanggal dan waktu yang cocok untuk semua orang seharusnya tidak sulit asalkan Anda semua memperhatikannya terlebih dahulu. Atau, pastikan untuk memeriksa cuaca untuk jenis tahun itu. Jika Anda tinggal di iklim yang tidak dapat diprediksi, maka Anda mungkin ingin memiliki rencana cadangan untuk berjaga-jaga jika cuaca tidak biasa datang. Anda tidak dapat memprediksi hal-hal seperti hujan dan badai petir sebelumnya, tetapi Anda dapat memastikan bahwa Anda mengadakan barbekyu selama tahun yang akan menyenangkan bagi tamu Anda. Barbeque dalam cuaca dingin mungkin menyimpan lebih banyak kenangan negatif tentang mencoba tetap hangat daripada kenangan indah tentang keluarga dan teman.
Barbequing telah ada sejak manusia gua awal mengetahui bahwa makanan terasa enak setelah dimasak di atas api terbuka. Mungkin salah satu kenangan utama yang melekat pada barbeque keluarga adalah apa yang ada di menu hari itu. Barbequing membuka berbagai jenis makanan yang tersedia. Jenis makanan yang Anda sajikan harus sangat bergantung pada kerumunan Anda dan acara di mana Anda merayakannya. Dengan berbagai kemungkinan, Anda pasti akan menemukan setidaknya beberapa item yang akan menyenangkan orang banyak Anda.
Pastikan bahwa Anda mempersiapkan terlebih dahulu untuk barbeque Anda. 12 hingga 24 jam sebelum Anda berencana memulai pesta, pastikan untuk mencairkan, menyiapkan, dan mengasinkan daging yang akan Anda masak. Setelah Anda menyimpan daging, menyerap bumbunya, maka Anda harus mulai memikirkan jenis lauk apa yang akan Anda santap. Jika Anda menginginkan barbeque yang sepenuhnya tradisional, Anda mungkin ingin tetap menggunakan ukuran tradisional. Sisi barbeque tradisional termasuk kentang dan salad kentang, kacang panggang, dan coleslaw. Bilah bumbu tradisional Anda harus mencakup acar, rasa, dan bawang. Makanan ini biasanya dipotong di barbeque karena mudah disiapkan dan disimpan sampai acara tersebut terjadi. Anda mungkin ingin memasak item lain, tetapi barbeque apa pun lengkap hanya dengan item yang tercantum di atas.
Barbeque bertema dapat menghadirkan lebih banyak peluang untuk mengadakan acara yang meriah. Dengan acara bertema, Anda dapat menikmati suasana dan dekorasi secara royal. Taplak meja, serbet, dan piring yang serasi dapat ditemukan di toko lokal mana pun. Anda juga dapat mencocokkan dekorasi Anda dengan pesta. Misalnya, luau bisa berupa peralatan berwarna kreatif, leis, dan obor Tiki, yang semuanya sangat murah. Anda bahkan dapat menggunakan kembali obor Tiki nanti!
Area pesta Anda harus disiapkan sebelum tamu tiba. Hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkan semuanya, tetapi reaksi yang Anda dapatkan dari tamu yang datang mungkin membuat Anda merasa seperti sedang mempersiapkan dan mendekorasi sepanjang hari. Tergantung pada situasinya, Anda mungkin ingin atau tidak ingin makanan sudah dimasak di atas panggangan. Baunya pasti akan mengundang jika Anda mulai memasak terlebih dahulu!
